14o
Сегодня в корпусе начальной школы образовательного центра «Бухта Казачья» состоялся совместный выезд директора департамента образования и науки Максима Кривоноса и руководителя Роспотребнадзора в Севастополе Дениса Смирнова.
Главы двух ведомств оценили, каким образом в школе организованы условия для обучения ребят, посетили и посмотрели классы, школьное пространство, пищеблок. Образовательный центр работает в штатном режиме.
«Сегодня мы провели консультативный визит. Одним из приоритетных направлений работы Роспотребнадзора является обеспечение соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в образовательных организациях города. При проведении контрольно-надзорных мероприятий уделяется внимание на выполнение всех требований санитарного законодательства в образовательных учреждениях. Обращается внимание на все: начиная от ограждения школы, заканчивая расписанием, а также на освещенность помещений, микроклимат, вентиляцию, проведение уборки помещений, прохождение сотрудниками школы медицинских осмотров, вакцинации, и многое другое. На пищеблоке оценивается путь продуктов от поступления до готового блюда, примерное цикличное меню на содержание белков, жиров и углеводов, на энергетическую ценность, проверяется наличие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, условия хранения, достаточно ли холодильного и технологического оборудования, достаточно ли термометров. Также проводится определение объема и вида проведения лабораторно-инструментальных методов контроля, отбор и доставка проб для лабораторных исследований (испытаний)», – отметил начальник территориального отдела Межрегионального управления Роспотребнадзора Денис Смирнов.
Для младших школьников провели мини-лекцию о правильном питании и необходимости соблюдения правил личной гигиены. Дети активно рассказывали о своих полезных привычках, питании, режиме дня, уходе за своими домашними животными.
«В рамках профилактического визита мы посмотрели в целом на организацию учебного процесса с точки зрения создания необходимых условий. Искренне убежден, что те условия, которые созданы в этой школе, как и в любой другой школе Севастополя, прежде всего, направлены на комплексную безопасность как в образовательном процессе, так и в целом нахождения ребенка в образовательном учреждении, в том числе в вопросах питания. Каждому родителю важно знать, что ребенок в безопасности, пока он находится в стенах учебного заведения», – подчеркнул директор департамента образования и науки Максим Кривонос.
Руководители двух ведомств обсудили такую важную форму взаимодействия с родителями, как родительский контроль.
Школам рекомендовано сотрудничать с родителями по вопросам питания. Формат определяет учебное заведение и прописывает его в локальных актах. Просто так прийти в столовую не получится. В школе формируется группа, в которую включают представителей от каждого класса. Когда и как часто родительский контроль посещает школу, согласовывает ее руководство.
Во время проверки родители могут оценить, соответствуют блюда меню или нет, насколько чисто в столовой и носят ли сотрудники шапочки, могут ли школьники помыть руки с мылом перед приемом пищи, сколько остается несъеденной еды, нравится ли питание детям.
Главное в родительском контроле – это системное взаимодействие родителей с администрацией и оператором питания своего
