23o
МОСКВА - 2 НОЯБРЯ, РИА82
Севастопольцы Павел Харламов и Елена Колчанова вошли в число победителей Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства». Они успешно прошли все три этапа, и теперь получат в качестве приза возможность поработать с наставником – именитым поваром или специалистом в сфере гостеприимства российского уровня.
Подведение итогов конкурса прошло в минувшие выходные в Москве. В течение трех дней финалисты – более 180 человек, объединившись в команды, работали с разными кейсами в сфере гостеприимства.
«Нас проверяли на наличие порядка 8 компетенций: организационные способности, лидерские качества, влиятельность, работа в команде, открытый взгляд на проблемы, - рассказал Павел Харламов, директор кейтеринговой компании «Фреш» нашему порталу. – Все задания были очень интересными, сложными, требовали проявить нестандартное мышление и способности».
В ходе конкурса выбрали 62 победителя.
«С наставниками еще не определились, - говорит Павел Харламов. – Но для меня это точно будет работа удаленно, я не хочу уезжать из Севастополя. В целом конкурс – отличная возможность для самообразования. Наставники проекта – представители президентской платформы «Россия – страна возможностей», - лучшие в своем деле. И услышать их рекомендации – это уже огромный плюс. Рекомендую всем попробовать свои силы».
Всероссийский конкурс направлен на раскрытие потенциала профессионалов, формирование новых традиций, повышение стандартов сервиса и престижа профессий во всех сферах индустрии гостеприимства.
