16o
СИМФЕРОПОЛЬ, 1 СЕНТЯБРЯ – РИА 82
Кондитеры и пекари Крыма примут участие на фестивале «Золотая осень», который пройдет в Подмосковье. Они планируют представить более 15 видов хлебобулочной и сладкой продукции, рассказала первый заместитель министра сельского хозяйства республики Алиме Зарединова.
«Свою уникальную продукцию на фестивале представит, как самое старейшее и крупнейшее в республике хлебопекарное предприятие, так сравнительно молодая компания по производству кондитерских изделий. К примеру, АО «Крымхлеб» презентует гостям фестиваля и классику – знаменитый крымский батон, пшеничные и ржано-пшеничные сорта хлеба, и премиальные - с добавлением сухофруктов, клюквы и орехов. Кроме различных сортов хлеба будут представлены ароматные крафтовые маффины, сдобные бубликусы, сухари и сушки, а также эксклюзивные сочни, лаваши, пряники и печенье. Ежедневно предприятие производит до 150 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий», - отметила Алиме Зарединова.
Кроме того, на фестивале примет участие ООО «Заря», которое производит более 250 видов кондитерской продукции. От компании будет представлена – пахлава, рахат-лукум ручной работы, тахинная халва и печенье.
